| Главная » Статьи » Рецепты » Недели 1-2 |
Греческая закуска «Tzatziki» (Цацики)
| Ингредиенты: 375 мл натурального йогурта 2 огурца 6 зубчиков чеснока 1 ложка винного уксуса 2 ложки оливкового масла 1 чайная ложка соли Способ приготовления: 1. Подготовить продукты. Огурец промыть и очистить от кожицы. 2. Очищенный огурец натереть на мелкой терке, затем отжать сок, положить в салатник и посолить. 3. Чеснок очистить и мелко нарубить. 4. Смешать чеснок и огурец. 5. Добавить йогурт, перемешать. Влить оливковое масло и опять хорошо перемешать. 6. Готовый соус выложить в салатник, украсить зеленью. Поставить в холодильник и охладить. Способ подачи: Цацики подавать охлажденным. Можно украсить оливкой или тремя дольками огурца. | |
| Просмотров: 6917 | Комментарии: 1 | |
| Всего комментариев: 0 | |